Les légumes frileux qui détestent le froid et comment les protéger

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Certains jardiniers l'apprennent à leurs dépens : les légumes qui ne supportent pas le froid peuvent disparaître en une seule nuit de gel. Tomates, courgettes, haricots ou basilic sont particulièrement vulnérables aux températures basses. Dès que le thermomètre descend, ces végétaux frileux souffrent, se...

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Les légumes frileux qui détestent le froid et comment les protéger

Certains jardiniers l'apprennent à leurs dépens : les légumes qui ne supportent pas le froid peuvent disparaître en une seule nuit de gel. Tomates, courgettes, haricots ou basilic sont particulièrement vulnérables aux températures basses. Dès que le thermomètre descend, ces végétaux frileux souffrent, se fanent et meurent rapidement. Heureusement, des solutions simples existent pour les protéger efficacement. Voiles d'hivernage, cloches, paillage ou rentrée en intérieur : découvrez toutes les techniques pour préserver vos cultures sensibles et prolonger vos récoltes malgré les caprices climatiques. Comprendre la sensibilité des plantes potagères au froid Tous les végétaux du potager ne naissent pas égaux face aux températures hivernales. Certaines espèces, originaires de régions tropicales ou...

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